Panettone 1kg GRAN CACAO

Panettone je sladká vianočná špecialita, originálna talianska pochúťka pôvodom z Milána. Počas sviatkov je táto špecialita obľúbená už po celom svete. 

Prirodzene kvasený výrobok s vysokým tvarom typickým pre Panettone, povrch má narezaný priečnym rezom. Žlté cesto je obohatené o kvapky horkej čokolády a čokoládový krém. Do cesta sa bežne pridávajú kandizované hrozienka, pomaranč a citrónová kôra.

Panettone sa podáva krájané na vertikálne kúsky spoločne s teplými nápojmi alebo sladkým vínom, vhodné sú aj likéry typu Amaretto. V niektorých talianskych regiónoch sa podáva aj s mascarpone či zabaione.


Zloženie:
pšeničná múka, čerstvé vajcia získané z voľného chovu, čokoládový krém 15% [cukor, voda, glukózový sirup, tmavá čokoláda 5% (kakaová pasta, cukor, odtučnený kakaový prášok), sušené odstredené mlieko, sladený žĺtok, maslo (mlieko), etylalkohol, zahusťovadlo: modifikovaný škrob, kakaový prášok 2%, konzervant: sorban draselný], cukor, maslo 9% (mlieko), kvapky horkej čokolády 8% [kakaová pasta, cukor, kakaové maslo, emulgátor: sójový lecitín, prírodné príchute. Kakao min. 51%], kvasnice z prírodného kvásku (pšenica), emulgátor: mono a diglyceridy mastné kyseliny rastlinného pôvodu, obrátený cukor, čerstvý vaječný žĺtok získaný z vajíčka z voľného chovu, soľ, prírodné arómy.

Výživové údaje na 100g výrobku: energia 1553kJ / 459kcal, tuky 17g - z toho nasýtené mastné kyseliny 10g, sacharidy 49g - z toho cukry 27g, vláknina 1.6g, bielkoviny 7.3g, soľ 0.64g.

Tento výrobok je u nás v predaji iba počas veľkonočných a vianočných sviatkov a objednávky prijímame iba v týchto obdobiach.