Panettone Blackhabana 600g Loison

Panettone určené pre tých, ktorí majú radi sladké, milujú intenzitu čokolády single origin cru a výraznú chuť rumu.

Remeselné panettone Blackhabana® sa vyznačuje obzvlášť mäkkým a vzdušným cestom, obohateným o lahodnú plnku z horkej čokolády a rumového krému a je sladené prírodnou bourbonskou vanilkou z Madagaskaru. Prirodzené kysnutie, začínajúce kváskom a 72 hodinami dôkladnej remeselnej práce, dodáva panettone výnimočnú mäkkosť a stráviteľnosť. Základné ingrediencie sú čerstvé: vajcia z voľného chovu, mlieko, smotana a maslo.

Panettone Blackhabana® je obohatené o lahodnú náplň z jednodruhovej juhoamerickej cru čokolády, odborne vyváženej intenzívnou chuťou rumu: jedno neprebíja to druhé, ale spolu vytvárajú živú a prekvapivú rovnováhu.

Obal s čiernymi a medenými tónmi pripomína farby čokolády a rumu.
Panettone je ručne balené v kartónovej krabici, zabalené v papieri a previazané dvojitou saténovou stuhou. Súčasťou balenia je aj zoznam ingrediencií a prívesok s písmenom „L“ od Loison.

Zloženie: mäkká pšeničná múka typ "0", horká čokoláda Single origin CRU vo variabilnom pomere 21% (kakaová hmota, cukor, kakaové maslo, prírodné arómy. Kakao min. 71%), krém z horkej čokolády a rumu 15% (cukor, glukózový sirup, horká čokoláda v rôznych pomeroch 20% [kakaová hmota, cukor, emulgátor: sójový lecitín; prírodné arómy. Kakao min. 53% ], rum 14%, voda, mlieko, vaječný žĺtok, maslo [mlieko], nízkotučné kakao 2%, želírujúca látka: pektín; prírodné arómy, soľ), čerstvé vajcia z fariem s voľným chovom v Taliansku, čerstvé maslo 9% (mlieko), cukor, prírodné kváskové droždie (pšenica), emulgátor: mono- a diglyceridy mastných kyselín rastlinného pôvodu, čerstvý vaječný žĺtok s vajec z fariem s voľným chovom v Taliansku, sicílsky kvetinový med, čerstvé mlieko 1%, čerstvá smotana 1% (mlieko), hrubozrnná morská soľ Cervia, kakaové maslo, prírodná vanilka Mananara z Madagaskaru 0.2%, prírodné arómy.

Výživové údaje na 100g výrobku: energia 1673kJ / 400kcal, tuky 21g - z toho nasýtené mastné kyseliny 13g, sacharidy 43g - z toho cukry 21g, vláknina 3.8g, bielkoviny 7.9g, soľ 0.47g .