Panettone Noël 1000g Frutta e Fiori

Panettone je sladká vianočná špecialita, originálna talianska pochúťka pôvodom z Milána. Počas sviatkov je táto špecialita obľúbená už po celom svete.

Ručne vyrábané Panettone Noël je mäkké a vzdušné vďaka starodávnemu kváskovému droždiu a 72 hodinám starostlivej remeselnej výroby. Žlté cesto je obohatené o sladké hrozienka, šťavnaté kandizované hrušky, prírodnú madagaskarskú bourbonovú vanilku a výber tradičných korenín, ako je škorica, badián a klinčeky. Základné ingrediencie sú čerstvé: vajcia z bezpečných fariem, mlieko, smotana a horské maslo.

Panettone s bohatou, obklopujúcou chuťou, ktorej korene siahajú až k tradičným koreneným dezertom severnej Európy.

Panettone je ručne balené a chránené v kartónovej krabici zabalenej v papieri s jeho charakteristickým kvetom a ovocím. Dvojitá saténová stuha, ktorou je krabica zaviazaná, je doplnená ozdobou, ktorý robí balenie ešte exkluzívnejším a rafinovanejším: príveskom s nápisom „L“ z Loison.

Panettone sa podáva krájané na vertikálne kúsky spoločne s teplými nápojmi alebo sladkým vínom, vhodné sú aj likéry typu Amaretto. V niektorých talianskych regiónoch sa podáva aj s mascarpone či zabaione.

Zloženie: mäkká pšeničná múka typ "0", sultánky 16%, čerstvé vajcia z fariem s voľným chovom v Taliansku, čerstvé maslo 10% (mlieko), cukor, kandizovaná hruška 8% (hruška 49%, koncentrovaná hrušková šťava, koncentzrovaná citrónová šťava, prírodná aróma), prírodné kváskové droždie (pšenica), čerstvý vaječný žĺtok z vajec s voľným chovom v Taliansku, emulgátor: mono- a diglyceridy mastných kyselín rastlinného pôvodu, sicílsky kvetinový med, čerstvé mlieko 1%, čerstvá smotana 1% (mlieko), hrubozrnná morská soľ Cervia, kakaové maslo, prírodná vanilka Mananara z Madagaskaru 0.2%, škoricový prášok 0.04%, badián 0.03%, klinčeky 0.03%, prírodné arómy.

Výživové údaje na 100g výrobku: energia 1543kJ / 369kcal, tuky 15g - z toho nasýtené mastné kyseliny 8.4g, sacharidy 50g - z toho cukry 28g, vláknina 1.3g, bielkoviny 6.8g, soľ 0.57g .