Mozzarella Fior di latte Bez laktózy 100g Valcolatte

Mozzarella Fior di latte bez laktózy od Valcolatte je dokonalou odpoveďou na rastúci dopyt po plnohodnotných alternatívach pre zákazníkov s intoleranciou na mliečny cukor. Tieto jemné, mäkké a mimoriadne čerstvé mozzarellové bochníky prechádzajú procesom prirodzeného rozštiepenia laktózy na ľahko stráviteľnú glukózu a galaktózu. Vďaka tomu si syr stopercentne zachováva svoju typickú, mliečne-smotanovú chuť, poddajnosť a pružnú štruktúru pravej talianskej fior di latte. Ponúka maximálnu stráviteľnosť pre každého milovníka mozzarelly bez akýchkoľvek chuťových ústupkov.

Šéfkuchári ju s obľubou využívajú najmä v studenej kuchyni na priamu prípravu bezlaktózového šalátu Caprese s mäsitými paradajkami, olivovým olejom Taggiasca a čerstvou bazalkou, prípadne ako čistú, smotanovú náplň do chrumkavých panini, sendvičov a obložených foccacií.

100% čerstvé kravské mlieko z Talianska

Žiadne náhrady, len poctivý taliansky pôvod, ktorý cítite v každom súste.

Vhodná pre alergikov na laktózu

Pôžitok a chuť mozzarelly uspokoja každú diétnu potrebu. Mäkká, delikátna, čerstvá, umocňuje pôžitok z každého jedla bez toho, aby ste obetovali istotu maximálnej stráviteľnosti.