Nové Vypredané 
Prosciutto Crudo Piccante 60g Madeo
- 2.79 € s DPH
-
2.35 € bez DPH
Váha: 60.00g
Výrobca:
Kód produktu: x2305
Dostupnosť: Na sklade
Info pre väčšie odbery
Počet kusov v kartóne: 15
Výberová sušená šunka v pikantnej úprave s kalábrijskou čili, prirodzene sušená vzduchom, nakrájaná na tenké plátky, bez lepku a bez laktózy.
Prosciutto Crudo Piccante od Madeo predstavuje rafinované spojenie dvoch talianskych tradícií – precízneho sušenia celých bravčových stehien a kalábrijskej vášne pre pálivé
čili. Šunka zrie dlhé mesiace na čerstvom vzduchu, vďaka čomu si svalovina zachováva pevnú, no príjemne poddajnú štruktúru. Plátky sú krájané na tenko a vyznačujú
sa sytorúžovou až rubínovou farbou, pričom vonkajšie tukové lemovanie absorbuje ostrosť čili pasty.
Vôňa je hlboká, intenzívne mäsová, s jasne čitateľným korenistým profilom sušených čili papričiek.
Na jazyku prináša harmonický prechod od počiatočnej slano-sladkastej chuti vyzretej šunky až po nastupujúcu hrejivú, čistú pikantnosť v závere.
Vôňa je hlboká, intenzívne mäsová, s jasne čitateľným korenistým profilom sušených čili papričiek.
Na jazyku prináša harmonický prechod od počiatočnej slano-sladkastej chuti vyzretej šunky až po nastupujúcu hrejivú, čistú pikantnosť v závere.
Gurmánske predjedlá: plátky sa vykladajú za studena priamo z ochrannej
atmosféry na drevené servírovacie misy. Ich pikantný charakter tvorí geniálny pár s dobre vychladeným remeselným pivom, silnejším červeným vínom, a výborne
kontrastuje s mliečnou jemnosťou čerstvej mozzarelly Valcolatte.
Finálny topping na pizzu: pizzaioli tieto jemné pikantné plátky ukladajú zásadne za studena až na čerstvo upečenú, horúcu pizzu. Teplo z upečeného cesta šunku zľahka prehreje, podkožný tuk uvoľní paprikovú arómu priamo do základu, pričom plátky nezhoria ani nestvrdnú na podrážku.
Studený servis: perfektný mäsový základ do chrumkavých plnených panini, teplých focaccií či na obložené cateringové chlebíčky, kde korenistá stopa okamžite prebudí chuťové poháriky.
Finálny topping na pizzu: pizzaioli tieto jemné pikantné plátky ukladajú zásadne za studena až na čerstvo upečenú, horúcu pizzu. Teplo z upečeného cesta šunku zľahka prehreje, podkožný tuk uvoľní paprikovú arómu priamo do základu, pričom plátky nezhoria ani nestvrdnú na podrážku.
Studený servis: perfektný mäsový základ do chrumkavých plnených panini, teplých focaccií či na obložené cateringové chlebíčky, kde korenistá stopa okamžite prebudí chuťové poháriky.
Zloženie: talianske bravčové stehno, soľ, pikantná čili paprička.
Prosciutto Crudo v jedinečnej kalábrijskej verzii s ostrou pikantnou čili papričkou
Výživové údaje
na 100g
Energia
1113 kJ / 267 kcal
Tuky
18 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny
6.1 g
Sacharidy
<0.5 g
- z toho cukry
0 g
Bielkoviny
26 g
Soľ
4.4 g
Prosciutto crudo di Parma 70g
Solená surová šunka di Parma, nárez.
Charakteristická a najmä jemná chuť odhaľuje ..
Solená surová šunka di Parma, nárez. Charakteristická a najmä jemná chuť odhaľuje ..
Spianata Piccante 80g Casa Modena
Trvanlivá hrubomletá pikantná saláma, nárez.
Typická aromatická korenistá chuť s m..
Trvanlivá hrubomletá pikantná saláma, nárez. Typická aromatická korenistá chuť s m..
Chorizo Extra 75g
Chorizo extra, jemné plátky.
Tradičná španielska sušená saláma z bravčového mäsa s mle..
Chorizo extra, jemné plátky. Tradičná španielska sušená saláma z bravčového mäsa s mle..
