Bianco Toscana Vermentino IGT 750ml La Croce

La Croce Vermentino vás hneď v pohári očarí svojou iskrivou slamovožltou farbou s jemnými odleskami zelených tónov. Vôňa prináša svieži letný buket, v ktorom jasne dominujú šťavnaté tóny broskýň, marhúľ a jabĺk, zľahka prepojené s elegantným citrusovým podtónom. Na jazyku predvádza mohutnú štruktúru, sviežu a bohatú chuť, ktorej jedinečný charakter dotvára dlhý minerálny a jemne pikantný záver. Starostlivo zozbierané hrozno z vinohradov s hustotou 4 000 koreňov na hektár rastie na pôde bohatej na piesok, íl a praveké morské fosílie. Po šetrnom lisovaní prebieha riadená fermentácia v nerezových tankoch pri teplote 16 °C. Výnimočnosť tohto vína spočíva v jeho zrení - pred samotným plnením do fliaš odpočíva celých 7 mesiacov v nerezových nádržiach na jemných kvasničných kaloch, čím získava neobyčajnú hĺbku a stálosť chuti.