Inzolia Terre Siciliane IGT 750ml CALEO

Nalejte si toto biele víno a pripravte sa na intenzívny zážitok – Inzolia totiž netrpí nedostatkom sebavedomia ani charakteru. V pohári vás privíta iskrivá slamovožltá farba so zelenými odleskami a priamy, mimoriadne výrazný ovocný buket, v ktorom dominuje ananás, banán a zrelé biele ovocie. Na jazyku predvádza prekvapivo plnú chuť, optimálne vyváženú stredomorskú kyselinku a čistý, osviežujúci záver bez zbytočného filozofovania a pretvárky. Po jemnom lisovaní prebieha fermentácia muštu v nerezových sudoch pri stabilnej teplote 17–18 °C počas 15 - 20 dní. Víno následne odpočíva pri kontrolovanej teplote 18 - 20 °C v špeciálnych nerezových tankoch, čo mu umožňuje uchovať si stopercentne čistý odrodový profil, ovocnosť a stredomorskú sviežosť.