0918 316 281
 

Listy šalvie 25g ROMA

  • 3.09 € s DPH
  • 2.60 € bez DPH

Váha: 25.00g

Výrobca:

Kód produktu: 4502

Dostupnosť: Skladom

Info pre väčšie odbery
Počet kusov v kartóne: 6
Sušená a nasekaná šalvia.

Sušené a nasekané listy šalvie zo stredomorskej oblasti s typickou štiplavou balzamikovou vôňou a mierne horkastou chuťou. Po vysušení si zachovávajú svoje organoleptické vlastnosti a možno ich konzumovať po celý rok.

Výberová Šalvia lekárska (Salvia Officinalis) prémiovej kvality. Používa sa v kuchyni ako korenie a v tradičnej medicíne pre svoje protizápalové a antibakteriálne účinky. Ako kulinárska bylina sa používa už od 16. storočia a už Rimania ju používali aj ako liečivú rastlinu.

V kuchyni si šalvia našla miesto pri dochucovaní mäsa a rýb a najmä vďaka nej sú tučné mäso a ryby, ako je losos, bravčové a teľacie mäso, ľahšie a stráviteľnejšie. Výborne sa hodí aj k vnútornostiam, napríklad k pečeni. V Anglicku sa šalvia a cibuľa používajú ako tradičná plnka do kačice a v severnej Európe sa používa na dochucovanie makrely a do klobás či paštét.

X zloženie - iba 100% šalvia v poháriku.