Čerstvá omáčka Amatriciana 225g RANA

Základom čerstvej omáčky Sugo all'Amatriciana od RANA je bohaté a husté paradajkové pyré, v ktorom sa pomaly rozvíja výrazná a hlboká chuť kvalitnej údenej slaniny, restovanej cibuľky, cesnaku a štipky pálivej čili. Keďže ide o chladený produkt spracovaný šetrnou pasterizáciou, omáčka si uchováva sviežu vôňu čerstvo uvareného domáceho základu. Ponúka lahodnú, plnú a prirodzene vyváženú chuť bez akýchkoľvek umelých aditív či zahusťovadiel. Pre domácich gurmánov je Sugo all'Amatriciana hotovým pokladom, ktorý šetrí čas bez kompromisov v kvalite. Príprava omáčky je blesková: odstráňte vrchné hliníkové viečko, zohrievajte ju v mikrovlnnej rúre na 750W približne 1,5 minúty, alebo ju priamo vyklopte na panvicu a krátko prehrejte.
Tradične sa podáva s dlhými dutými cestovinami typu Bucatini alebo klasickými špagetami, no rodina Rana ju dôrazne odporúča vyskúšať aj ako bohatý a šťavnatý paradajkovo-mäsový základ do poctivých domácich lasagní. Pre dokonalé zakončenie stačí na tanieri posypať nastrúhaným syrom Pecorino Romano a dozdobiť bazalkou.