0918 316 281
 

Mozzarella Bufala Bez laktózy 125g Fattorie Garofalo

  • 2.49 € s DPH
  • 2.09 € bez DPH

Váha: 125.00g

Výrobca:

Kód produktu: x1035

Dostupnosť: Na sklade

Info pre väčšie odbery
Počet kusov v kartóne: 8

Ďalšie produkty od Fattorie Garofalo

Čerstvá byvolia mozzarella bez laktózy vyrobená zo 100 % byvolieho mlieka.


Bezlaktózová mozzarella z byvolieho mlieka ( známa aj ako „delaktóza“) je nevyhnutnou voľbou pre každého, kto trpí intoleranciou laktózy na cukor obsiahnutý v byvolom mlieku.

Laktóza sa podrobuje enzymatickej hydrolýze, čo je proces, ktorý ju rozkladá na jednoduché cukry, aby bol produkt stráviteľný pre osoby s intoleranciou laktózy. Použitie špecifických enzýmov môže znížiť koncentráciu laktózy až o 70 % v porovnaní s pôvodnou hladinou.

Bezlaktózová byvolia mozzarella od Fattorie Garofalo je špeciálnou maškrtou pre každého, kto trpí intoleranciou laktózy, ale nechce sa vzdať lahodnej chuti mozzarelly. Je zaujímavá aj pre vegetariánov a tých, ktorí jednoducho chcú stráviteľnejší produkt. Výrobný proces nemení zdravotné a chuťové vlastnosti mozzarelly, takže chuť a obsah živín sú rovnaké ako pri bežnej byvolej mozzarelle.

Mlieko použité na výrobu bezlaktózovej mozzarelly pochádza z vlastných fariem Fattorie Garofalo.
Caramella di Bufala Caramella di Bufala
Mozzarella di Bufala Senza Lattosio
Vychutnajte si skutočnú ikonu talianskej gastronómie bez akýchkoľvek obmedzení


Zloženie: pasterizované byvolie mlieko bez laktózy, prírodná srvátková kvásková zmes (obsahuje mlieko), soľ, syridlo.
Laktóza <0,01 g / 100 g
Pôvod mlieka: Taliansko
Celková váha s nálevom: 320 g ; Čistá váha bez nálevu: 125 g
" Typicky jemná, mäkká textúra a neskutočná šťavnatosť, pričom v každom súste je stopercentne uchovaná hlboká, krémovo-mliečna aróma poctivého byvolieho mlieka "
Výživové údaje na 100g
Energia 1175 kJ / 284 kcal
Tuky 25 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny 16 g
Sacharidy 0.7 g
- z toho cukry 0.7 g
Bielkoviny 14 g
Soľ 0.44 g
Mozzarella Bufala senza lattosio Fattorie Garofalo