Mascarpone 250g AURICCHIO
- 2.59 € s DPH
-
2.18 € bez DPH
Váha: 250.00g
Kód produktu: x1500
EAN: 8004603100794
Dostupnosť: Na sklade
Info pre väčšie odbery
Počet kusov v kartóne: 12
Čerstvý roztierateľný smotanový syr.
AKO SA VYRÁBA MASCARPONE
Ako pripravuje mascarpone Stefano Barbato.
Mascarpone je jemný, krémový čerstvý syr vyrábaný zo smotany pôsobením kyseliny vínnej bez odstraňovania srvátky. Pochádza z Lombardie
(slovo Mascherpa označovalo v tamojšom dialekte syr ricotta), dnes sa však vyrába po celom Taliansku.
Mascarpone sa používa ako prísada do dezertov (napr. tiramisu), tort ale aj iných rôznych jedál.
Mascarpone je bielej farby, čerstvý vonia ako smotana a často sa zmiešaný so syrom ricotta používa namiesto masla.
Zloženie: pasterizovaná smotana, regulátor kyslosti: kyselina citrónová.
Pôvod mlieka: EU
Výživové hodnoty na 100g výrobku: energia 1414kJ / 343kcal, tuky 35g - z toho nasýtené mastné kyseliny 24g, sacharidy 3g - z toho cukry 3g, bielkoviny 4g, soľ 0.08g .
Mascarpone sa používa ako prísada do dezertov (napr. tiramisu), tort ale aj iných rôznych jedál.
Mascarpone je bielej farby, čerstvý vonia ako smotana a často sa zmiešaný so syrom ricotta používa namiesto masla.
Zloženie: pasterizovaná smotana, regulátor kyslosti: kyselina citrónová.
Pôvod mlieka: EU
Výživové hodnoty na 100g výrobku: energia 1414kJ / 343kcal, tuky 35g - z toho nasýtené mastné kyseliny 24g, sacharidy 3g - z toho cukry 3g, bielkoviny 4g, soľ 0.08g .
AKO SA VYRÁBA MASCARPONE
Ako pripravuje mascarpone Stefano Barbato.
zdroj: youtube




