Sugo artigianale Ricotta Siciliana 260g Agromonte

Sugo Ricotta predstavuje dokonalú harmóniu prirodzenej ovocnej sladkosti a mliečnej jemnosti. Hlavným pilierom tejto remeselnej omáčky sú starostlivo vybrané cherry paradajky spracované ihneď po zbere, ktoré sa v presnom pomere snúbia s čerstvou, lokálne vyrobenou sicílskou kravskou ricottou. Celá receptúra je obohatená o extra panenský olivový olej, mrkvu a cibuľu. Výsledkom je nádherne krémová omáčka s intenzívnou, no elegantnou chuťou vytvorenou podľa starých rodinných receptov, iba s prírodných zložiek a bez akýchkoľvek umelých aditív či konzervantov. Pre domácich gurmánov je táto krémová omáčka ideálnym základom pre bleskové talianske menu. Keďže je už dochutená a pripravená na okamžité podávanie, stačí ju zľahka zohriať a priamo na panvici prepojiť s čerstvo uvarenými cestovinami. Najlepšie funguje s krátkymi typmi cestovín, ako sú Penne Rigate alebo Fusilli, na ktorých táto hustá textúra dokonale drží. S obľubou sa využíva aj ako jemný krémový základ na bielu pizzu, do zapekaných lasagní, na dochutenie slaných koláčov alebo ako lahodný teplý dip k chrumkavému stredomorskému pečivu.