Panettone Pistacchio Matcha 750g LATTA

Panettone je sladká vianočná špecialita, originálna talianska pochúťka pôvodom z Milána. Počas sviatkov je táto špecialita obľúbená už po celom svete. 

Prirodzene kvasený výrobok s vysokým tvarom typickým pre Panettone, povrch má narezaný priečnym rezom. Žlté cesto je obohatené o sicílsku pomarančovú kôru, céder Calabria Diamond a hrozienka Sultana s madagaskarskou mananara vanilkou.

Panettone sa podáva krájané na vertikálne kúsky spoločne s teplými nápojmi alebo sladkým vínom, vhodné sú aj likéry typu Amaretto. V niektorých talianskych regiónoch sa podáva aj s mascarpone či zabaione.


Zloženie:
Jemná pšeničná múka typu "0", sultánky 16%, smotana s "Bronte green PISTACHIO DOP" 15% [cukor, "Bronte green PISTACHIO DOP" pasta 21%, glukózový sirup, voda, čerstvé maslo (mlieko), prírodné arómy, soľ], čerstvé vajcia z voľného chovu v Taliansku, biela čokoláda 10% (cukor, kakaové maslo, mlieko v prášku, emulgátor: slnečnicový lecitín, prírodná aróma vanilky), cukor, kváskové prírodné droždie (pšenica), čerstvé maslo 6% (mlieko), čerstvé vaječné žĺtky z vajec z voľného chovu v Taliansku, emulgátor: mono- a diglyceridy mastných kyselín rastlinného pôvodu, sicílsky med z divokých kvetov „PISTACHIO verde di Bronte DOP" celé a v zrnách v rôznych pomeroch 2%, čerstvé mlieko 1%, čerstvá smotana 1% (mlieko), zelený čaj Matcha 1%, integrálna morská soľ Cervia, kakaové maslo, prírodná vanilka Mananara z Madagaskaru 0.2% (Prezídium Slow Food), prírodné arómy.

Výživové údaje na 100g výrobku: energia 1849kJ / 442kcal, tuky 24g - z toho nasýtené mastné kyseliny 9.8g, sacharidy 46g - z toho cukry 27g, vláknina 2.8g, bielkoviny 9.2g, soľ 0.49g.

Tento výrobok je u nás v predaji iba počas veľkonočných a vianočných sviatkov a objednávky prijímame iba v týchto obdobiach.