Panettone NeroSale 750g LATTA

Panettone je sladká vianočná špecialita, originálna talianska pochúťka pôvodom z Milána. Počas sviatkov je táto špecialita obľúbená už po celom svete. 

Prirodzene kvasený výrobok s vysokým tvarom typickým pre Panettone, povrch má narezaný priečnym rezom. Žlté cesto je obohatené o sicílsku pomarančovú kôru, céder Calabria Diamond a hrozienka Sultana s madagaskarskou mananara vanilkou.

Panettone sa podáva krájané na vertikálne kúsky spoločne s teplými nápojmi alebo sladkým vínom, vhodné sú aj likéry typu Amaretto. V niektorých talianskych regiónoch sa podáva aj s mascarpone či zabaione.


Zloženie:
Jemná pšeničná múka typu "0", kvapky horkej čokolády a venezuelskej jednopôvodovej horkej čokolády v premenlivom pomere 15% [kakaová hmota, cukor, kakaové maslo, emulgátor: sójový lecitín, prírodné arómy. Kakao min.: 51%], slaný maslový karamelový krém 15% [cukor, glukózový sirup, smotana (mlieko), karamelizované maslo 13% (mliečny tuk, sušené odstredené mlieko), voda, morská hrubozrnná soľ Cervia 1%, želírovacia látka: pektín; karamelizovaný cukor, prírodné arómy, emulgátor: mono- a diglyceridy mastných kyselín rastlinného pôvodu], čerstvé vajcia z voľného chovu v Taliansku, cukor, čerstvé maslo 8% (mlieko), prírodné kváskové droždie (pšenica), čerstvé vaječné žĺtky z vajec z voľného chovu v Taliansku, emulgátor: mono- a diglyceridy mastných kyselín rastlinného pôvodu; taliansky med, čerstvé mlieko 1%, čerstvá smotana 1% (mlieko), integrálna morská soľ Cervia, kakaové maslo, prírodná vanilka Mananara z Madagaskaru 0.2% (Prezídium Slow Food), prírodné arómy.

Výživové údaje na 100g výrobku: energia 1756kJ / 419kcal, tuky 23g - z toho nasýtené mastné kyseliny 14g, sacharidy 46g - z toho cukry 26g, vláknina 2.3g, bielkoviny 6.9g, soľ 0.72g.

Tento výrobok je u nás v predaji iba počas veľkonočných a vianočných sviatkov a objednávky prijímame iba v týchto obdobiach.