Scamorza Affumicata 250g

Scamorza Affumicata je taliansky syr vyrobený z kravského mlieka s jemne údenou príchuťou, čo dodáva údenie na bukovom dreve.

Scamorza Affumicata sa vyrába podobným spôsobom ako Mozzarella, má však tuhšiu konzistenciu a jemnú slanosť. Syr má naozaj dobré rozpúšťacie vlastnosti, takže je ideálny na pizzu alebo iné horúce jedlá, ktoré chcete doplniť krémovým, chutným syrom. Prípadne ho môžete urobiť vzrušujúcim doplnkom k vášmu syrovému tanieru alebo ho podávať studený v typickom talianskom šaláte s paradajkami, varenou šunkou a olivami.

Zloženie: pasterizované kravské mlieko, soľ, syridlo, mliečne kultúry.
T.V.S. min. 42.5%
Pôvod mlieka: EU
Prírodne údené bukovým drevom

Výživové hodnoty na 100g výrobku: energia 1276kJ / 307kcal, tuky 23g - z toho nasýtené mastné kyseliny 17g, sacharidy 1g - z toho cukry 1g, bielkoviny 24g, soľ 1.3g .