Nové 
Pancetta z čierneho ošípaného 80g Madeo
- 5.29 € s DPH
-
4.45 € bez DPH
Váha: 80.00g
Výrobca:
Kód produktu: x2308
Dostupnosť: Skladom
Info pre väčšie odbery
Počet kusov v kartóne: 10
Výberová sušená slanina z prerastaného bôčika čierneho ošípaného, nakrájaná na tenké plátky, zrejúca s korením, bez lepku a bez laktózy.
Pancetta z čierneho ošípaného od Madeo pochádza z výberového chovu rodiny Madeo v Kalábrii, kde zvieratá žijú pod šírym nebom v režime
prísneho rešpektu
k ich blahobytu a od narodenia sú chované stopercentne bez použitia antibiotík. Slanina sa vyznačuje nádherným, prirodzeným striedaním pásov jemného červeného
mäsa a kvalitných, mäkkých vrstiev bieleho podkožného tuku, ktorý je prirodzeným zdrojom zdravých Omega-3 mastných kyselín.
Vôňa je sýta, mäsová, s čistou arómou stredomorského korenia.
Na jazyku sa plátky slaniny prejavujú plnou, jemne sladkastou a prirodzene vyzretou chuťou s maslovo jemnou textúrou, ktorá sa okamžite rozplýva a dodáva jedlu optimálnu šťavnatosť bez akejkoľvek pálivosti.
Vôňa je sýta, mäsová, s čistou arómou stredomorského korenia.
Na jazyku sa plátky slaniny prejavujú plnou, jemne sladkastou a prirodzene vyzretou chuťou s maslovo jemnou textúrou, ktorá sa okamžite rozplýva a dodáva jedlu optimálnu šťavnatosť bez akejkoľvek pálivosti.
Gurmánske degustačné dosky: plátky sa vykladajú za studena priamo z ochrannej
atmosféry na drevené servírovacie misy. Ich šťavnatá štruktúra tvorí vynikajúci chuťový protiklad k plátkom čerstvej mozzarelly Valcolatte a skvelo ladí
s pohárom poctivého suchého bieleho vína, napríklad sicílského Grilla od Lenzo Winery.
Teplá stredomorská kuchyňa: ideálna surovina na rýchle obalenie a restovanie. Tieto jemné plátky sa používajú aj na ovinutie rybích minútiek z morského vlka alebo hydinového mäsa.
Špičkový studený servis: perfektný mäsový základ do chrumkavých plnených panini, teplých focaccií či na obložené cateringové chlebíčky, kde plátky okamžite rozvinú svoju bohatú arómu.
Teplá stredomorská kuchyňa: ideálna surovina na rýchle obalenie a restovanie. Tieto jemné plátky sa používajú aj na ovinutie rybích minútiek z morského vlka alebo hydinového mäsa.
Špičkový studený servis: perfektný mäsový základ do chrumkavých plnených panini, teplých focaccií či na obložené cateringové chlebíčky, kde plátky okamžite rozvinú svoju bohatú arómu.
Zloženie: bravčové mäso z čierneho ošípaného, soľ, dextróza, korenie, prírodné arómy, antioxidant: askorbát sodný; konzervačné látky: dusičnan
draselný, dusitan sodný.
Tradičná kalábrijská slanina z čierneho ošípaného z voľného chovu, chovaná bez antibiotík.
Výživové údaje
na 100g
Energia
2423 kJ / 587 kcal
Tuky
58 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny
20 g
Sacharidy
0.9 g
- z toho cukry
0.6 g
Bielkoviny
15 g
Soľ
4.1 g
Slanina nakrájaná na kocky 110g
Slanina, kocky.
Výberová bravčová slanina s mimoriadne jemnou chuťou, nakrájaná na..
Slanina, kocky. Výberová bravčová slanina s mimoriadne jemnou chuťou, nakrájaná na..
Pancetta Magretta 100g
Bravčová rolovaná slanina s čiernym korením, krájaná.
Slanina z bravčového mäsa z EÚ, ochu..
Bravčová rolovaná slanina s čiernym korením, krájaná. Slanina z bravčového mäsa z EÚ, ochu..
Slanina z čierneho kalabrijského ošípaného 80g Madeo
Na tenké plátky nakrájaná výberová slanina z čierneho kalabrijského ošípaného, ručne solená a korene..
Na tenké plátky nakrájaná výberová slanina z čierneho kalabrijského ošípaného, ručne solená a korene..
