Extra panenský olivový olej TAGGIASCA 500ml Olitalia

Extra panenský olivový olej Monocultivar Taggiasca od Olitalia predstavuje čistú esenciu remeselnej dokonalosti. Vďaka lisovaniu z jediného kultivaru olív zaručuje čistotu, ako aj zvýraznenú chuť a vôňu.

Odroda Taggiasca je celosvetovo uznávaná ako jedna z najušľachtilejších stolových olív. Pochádza z mesta Taggia, obce v Ligúrii, presnejšie z provincie Imperia. Tu benediktínski mnísi pred niekoľkými storočiami prispeli k rozšíreniu tejto odrody: najprv v oblasti Taggia a neskôr na celej západnej Ligúrskej riviére. V súčasnosti sa odroda Taggiasca pestuje v menších množstvách v porovnaní s inými kultivarmi olív. Napriek tomu, že je uznávaná ako stolová oliva najvyššej kvality, je jednou z najznámejších a najvyhľadávanejších odrôd na svete.

Vďaka svojej jemnej chuti sa extra panenský olivový olej Monocultivar Taggiasca ideálne hodí ku každému jedlu a je perfektný na dochutenie bieleho mäsa, dusených kôrovcov a grilovaného lososa alebo mečúňa.

Tento olivový olej je ideálnou voľbou pre všetkých, ktorí hľadajú elegantný, zamatový a harmonický chuťový profil pre svoje gastronomické kreácie. Vďaka svojmu jemnému charakteru neprebije pôvodné suroviny, ale naopak podčiarkne ich prirodzenú chuť. Stačí ním zľahka pokvapkať čerstvý zeleninový šalát, caprese, hovädzie carpaccio alebo chrumkavú bruschettu a jedlo okamžite získa prvotriedny taliansky rozmer.