Marmeláda z mandarínok 210g Pisti

Sú vône, ktorým sa jednoducho nedá odolať. A vôňa zrelých sicílskych mandarínok medzi ne rozhodne patrí. Sladká, svieža, trochu šteklivá, s nezameniteľným citrusovým temperamentom. Presne takúto náladu ukrýva mandarínková marmeláda od talianskeho výrobcu PISTÌ. Jemná ovocná sladkosť sa v nej krásne prelína s osviežujúcou kyselkavosťou a vytvára chuť, ktorá sa na jazyku príjemne rozvíja. Žiadna nudná sladká hmota, ale poriadna mandarínková osobnosť!

100 g marmelády ukrýva v sebe až 65 g starostlivo vybraných mandarínok neskorej odrody, ktoré dopĺňa citrónová šťava a ovocný pektín. S vôňou a chuťou pripomína slnečné citrusové sady Sicílie.

Na čerstvom pečive, chrumkavej hrianke alebo maslovom croissante je marmeláda z mandarínok takmer návyková. Výborne si rozumie aj s bielym jogurtom, jemnými krémami, palacinkami či domácimi koláčmi. V cukrárskej kuchyni dokáže rozžiariť tartaletky, tortové plnky a dezerty, no zaujímavý kontrast vytvorí aj s vyzretými syrmi.

Mandarínková marmeláda je všestranná a dá sa použiť rôznymi spôsobmi. Môžete si ju ráno natrieť na hrianky, skombinovať so zrejúcimi syrmi pre sofistikovaný aperitív alebo ju použiť ako tajnú ingredienciu, ktorá vašim jedlám dodá sladkokyslý nádych. Vďaka svojej jemnej textúre a intenzívnej chuti je nevyhnutnosťou pre každého milovníka citrusov.

Proces prípravy je jednoduchý, no zároveň účinný: mandarínky sa zbierajú v čase dokonalej zrelosti, potom sa umyjú a pomaly varia, aby sa zachoval každý náznak čerstvosti. Počas varenia sa pridá cukor a štipka citrónovej šťavy, aby sa vyvážila chuť a vytvorila dokonalá rovnováha sladkosti a kyslosti.

Nezabudnite, že mandarínková marmeláda nie je len lahodná pochúťka, ale aj vynikajúci darček. Elegantne zabalená je ideálna na sviatky, narodeniny alebo na potešenie priateľov a rodiny chutnou maškrtou.

Je to ručne vyrobený produkt, ktorý vyjadruje tradíciu a vášeň pre ovocie, vytvorený pre tých, ktorí milujú autentické, prírodné chute.