Múka na chlieb, focacciu a čerstvé cestoviny.
Premletá krupičná múka odporúčaná pre chlieb, focacciu, čerstvé cestoviny a čerstvé vaječné cestoviny.
Vyznačuje sa typickou žltou farbou, vďaka jemnému zrnu, menšiemu aké má múka z tvrdozrnnej pšenice. Počas miesenia rýchlejšie absorbuje vodu, ľahšie sa rozotiera a lepšie sa s ňou pracuje. Krupičná múka Divella je ideálna na získanie vynikajúceho „apúlskeho chleba“, na zvýšenie vône a na vytvorenie slaných (alebo vyprážaných) prípravkov, ktoré sú viac zlatisté a chrumkavé.
Odporúča sa samostatná alebo zmiešaná s múkou Divella "0“ na ručne miesené cesto a je vhodná aj do strojov na výrobu chleba a cestovín.
Zloženie: premletá krupičná múka.
Výživové hodnoty na 100g výrobku: energia 1448kJ / 341kcal, tuky 1g - z toho nasýtené mastné kyseliny 0.22g, sacharidy 71g - z toho cukry 2.5g, bielkoviny 12g, soľ 0.004g .
Vyznačuje sa typickou žltou farbou, vďaka jemnému zrnu, menšiemu aké má múka z tvrdozrnnej pšenice. Počas miesenia rýchlejšie absorbuje vodu, ľahšie sa rozotiera a lepšie sa s ňou pracuje. Krupičná múka Divella je ideálna na získanie vynikajúceho „apúlskeho chleba“, na zvýšenie vône a na vytvorenie slaných (alebo vyprážaných) prípravkov, ktoré sú viac zlatisté a chrumkavé.
Odporúča sa samostatná alebo zmiešaná s múkou Divella "0“ na ručne miesené cesto a je vhodná aj do strojov na výrobu chleba a cestovín.
Zloženie: premletá krupičná múka.
Výživové hodnoty na 100g výrobku: energia 1448kJ / 341kcal, tuky 1g - z toho nasýtené mastné kyseliny 0.22g, sacharidy 71g - z toho cukry 2.5g, bielkoviny 12g, soľ 0.004g .