(0)31 / 38 131 70  (0)905 247 655
 

Gorgonzola Dolce 150g

  • 2.39 € with Tax
  • 1.99 € ex Tax

Weight: 150.00g

Brand:

Product Code: 1052

EAN: 8021398443899

Availability: In Stock

Info for larger orders
Number of pieces in a carton: 16
Polomäkký, plnotučný, zrejúci syr s modrou plesňou vo vnútri.

Gorgonzola je slamovo biely syr s typicky modrou plesňou, ktorý je jedným z najznámejších predstaviteľov talianskych plesňových syrov. Má krémovú a vláčnu štruktúru s výraznou a preňho typickou chuťou a nezameniteľnou elegantnou vôňou.

Syr Gorgonzola dostal svoj názov podľa mesta Gorgonzola ležiaceho východne od Milána v Lombardii, kde bol po prvý krát vyrobený v deviatom storočí - dnes sa tam ale už nevyrába.

Zloženie: plnotučné pasterizované kravské mlieko, jedlá soľ, syridlo, ušľachtilá modrá pleseň.
t.v.s. 48%

Výživové hodnoty na 100g výrobku: energia 1346kJ / 325kcal, tuky 27.0g - z toho nasýtené mastné kyseliny 19.4g, sacharidy 0.9g - z toho cukry 0.1g, bielkoviny 19.4g, soľ 1.81g .
Gorgonzola