Filety zo sardeliek v olivovom oleji 90g Delicius

Zabudnite na obyčajné rybičky. Delicius Filetti di Alici sú výsledkom trpezlivosti a talianskej vášne pre kvalitu. Každá jedna fileta je ručne spracovaná a naložená v jemnom olivovom oleji, ktorý zvýrazňuje ich ušľachtilú chuť. Toto 90 g balenie v sklenenom poháriku neskrýva žiadne tajomstvá – len dokonale upravené kúsky rýb, ktoré dozrievali v soli presne tak dlho, aby sa vám na jazyku doslova rozplynuli.

Gurmánsky štandard z Parmy

Tradičný taliansky recept, ktorý povyšuje obyčajnú sardelku na delikatesu. Pripravuje ju pre vás značka Delicius s tradíciou od roku 1974 priamo zo srdca talianskej gastronómie.

Všestranné využitie

Od luxusných jednohubiek až po základ tých najlepších stredomorských omáčok. Dozrievanie podľa tradície

Ryby odpočívajú v soli celé mesiace, kým nezískajú svoju typickú ružovú farbu a hlbokú, komplexnú arómu.

Poctivý olivový olej

Na rozdiel od lacnejších alternatív, Delicius používa kvalitný olivový olej, ktorý môžete pokojne využiť ako základ pre váš dresing.

Ručná práca, ktorú vidieť

Filety sú do pohárov vkladané ručne s maximálnou precíznosťou, čo zaručuje ich pevnosť a celistvosť.

Bez kompromisov

Žiadne umelé prísady. Iba prvotriedne ryby, olej a morská soľ.
... a malé tajomstvo: na rozdiel od bežných sardeliek, ktoré sú len slané, Delicius používa pri zrení rýb v sudoch štipku korenia, kde hrajú hlavnú úlohu klinčeky. Nie je to tam preto, aby ryby chutili ako vianočný perník. Klinčeky fungujú ako chuťový katalyzátor – potláčajú prílišnú „rybinu“ a dodávajú filetám tú ušľachtilú, hlbokú a jemne korenistú arómu, vďaka ktorej ich spoznáte aj so zavretými očami.

Zloženie: sardelky (Engraulis encrasicolus), olivový olej, soľ, klinčeky.

Výživové hodnoty na 100g výrobku: energia 928kJ / 222kcal, tuky 11.8g - z toho nasýtené mastné kyseliny 2.3g, sacharidy 0g - z toho cukry 0g, bielkoviny 28.9g, soľ 12.6g .