Conchiglie - Mušle päťfarebné 500g Dalla Costa

Hravé semolinové mušličky piatich farieb, ktoré vďaka výťažkom z kurkumy, špenátu, repy a čiernej mrkvy prinášajú na tanier pestrosť a unikátnu textúru ideálnu na zachytenie každej kvapky omáčky.

Talianske cestoviny si vychutnáte najskôr očami až potom chuťou a objavíte ich, keď sa kvalitná tvrdá pšenica stretne so sušenou zeleninou a korením s príchuťou Stredomoria.

Typický tvar mušle s jemným ryhovaním "trafila al bronzo" funguje ako dokonalá "naberačka" na husté aj smotanové omáčky.

Žiadne umelé farbivá – intenzívne odtiene získavajú z dehydrovanej čiernej mrkvy, špenátu, červenej repy a kurkumy.

Kvalitná tvrdá pšenica zaručuje, že mušličky zostanú po uvarení pevné "al dente" a nerozpadnú sa.

Farebná pestrosť na tanieri spoľahlivo očarí nielen deti, ale aj hostí, ktorí čakajú niečo viac než len „obyčajné cestoviny“.

Do osolenej vriacej vody vložíte mušle, varíte ich 7-9 minút, scedíte, servírujete. Nerozvárajú sa, ostávajú stále pevné, ale poddajné a jemné v ústach.


Cesto je vyrobené z krupice z tvrdej pšenice a vody, ťahané do bronzu a sušené pri nízkej teplote. Dalla Costa zachováva staré „princípy“ tradičnej metódy prípravy cestovín, avšak tvorí ich novými technológiami, aktualizovala im strihy, chute a balenia a stala sa tak referenčným bodom v talianskych cestovinách.

Zloženie: múka z tvrdozrnnej pšenice, dehydrovaná čierna mrkva 0.8%, dehzdrovaný špenát 0.3%, dehydrovaná červená repa 0.2%, dehydrovaná kurkuma 0.2%.
Môže obsahovať stopy sóje a horčice.
Pšenica sa pestuje a melie v Taliansku.

Výživové hodnoty na 100g výrobku: energia 1508kJ / 356kcal, tuky 1.4g - z toho nasýtené mastné kyseliny 0.3g, sacharidy 72g - z toho cukry 3.8g, vláknina 3.5g, bielkoviny 12g, soľ 0.02g . Dalla Costa nie je len značka, je to delikatesa, je to taliansky zákon pre cestoviny – už tri generácie spája poctivé remeslo starých majstrov s odvahou neustále hľadať nové chute a tvary, ktoré vás bavia. Je srdcom talianskej tradície, ktoré bije pre modernú kuchyňu. Používa vysoko kvalitné suroviny a vďaka precíznym postupom a neustálym inováciám v chutiach definuje Dalla Costa nový štandard poctivých cestovín.