(0)31 / 38 131 70  (0)905 247 655
 

Burrata senza lattosio 100g

  • 2.49 € with Tax
  • 2.08 € ex Tax

Weight: 100.00g

Brand:

Product Code: 1108

EAN: 8058151620600

Availability: In Stock

Info for larger orders
Number of pieces in a carton: 6
Burrata bez laktózy.

Čerstvý syr skladajúci sa z vrecka ťahaného tvarohu obsahujúceho kúsky mozzarelly obohatené o bezlaktózovú smotanu (stracciatella). Má hladký povrch, perleťovo bielu farbu, jemnú textúru. Chuť je sladká, jemná, krémová. Spracovanie odborných rúk dáva výrobku nezameniteľný tvar a nenapodobiteľnú chuť. Burrata je typickým produktom apúlskej mliekarenskej tradície, najmä z provincie Bari.

Zloženie: pasterizované mlieko, smotana UHT 48%, soľ, mliečne kvasy, mikrobiologické syridlo, regulátor kyslosti: kyselina mliečna.
Pôvod mlieka: Taliansko

Výživové hodnoty na 100g výrobku: energia 1270kJ / 307kcal, tuky 27g - z toho nasýtené mastné kyseliny 16g, sacharidy 1.1g - z toho cukry 1.1g, bielkoviny 16g, soľ 0.46g, lakttóza <0.01g .
Burrata senza lattosio