Panettone Classico 750g LATTA

Panettone je sladká vianočná špecialita, originálna talianska pochúťka pôvodom z Milána. Počas sviatkov je táto špecialita obľúbená už po celom svete. 

Prirodzene kvasený výrobok s vysokým tvarom typickým pre Panettone, povrch má narezaný priečnym rezom. Žlté cesto je obohatené o sicílsku pomarančovú kôru, céder Calabria Diamond a hrozienka Sultana s madagaskarskou mananara vanilkou.

Panettone sa podáva krájané na vertikálne kúsky spoločne s teplými nápojmi alebo sladkým vínom, vhodné sú aj likéry typu Amaretto. V niektorých talianskych regiónoch sa podáva aj s mascarpone či zabaione.


Zloženie:
Jemná pšeničná múka typu "0", sultánky 16%, kandizované "sicílske pomaranče" a kandizované "Diamante Calabria citron" 12% [pomarančová a cédrová kôra v premenlivom pomere 53%, fruktózový glukózový sirup, cukor, koncentrovaná citrónová šťava], čerstvé vajcia z chovu vo voľnom výbehu v Taliansku, čerstvé maslo 10% (mlieko), cukor, prírodné kváskové droždie (pšenica), čerstvý vaječný žĺtok z voľného chovu v Taliansku, emulgátor: mono- a diglyceridy z mastných kyselín rastlinného pôvodu, sicílsky med z divokých kvetov, čerstvé mlieko 2%, čerstvá smotana 1% (mlieko), celozrnná morská soľ Cervia, kakaové maslo, prírodná vanilka Mananara z Madagaskaru (PREZÍDIUM SLOW FOOD) 0.2%, prírodné arómy.

Výživové údaje na 100g výrobku: energia 1547kJ / 369kcal, tuky 14g - z toho nasýtené mastné kyseliny 8.2g, sacharidy 54g - z toho cukry 31g, vláknina 1.7g, bielkoviny 6.8g, soľ 0.6g.

Tento výrobok je u nás v predaji iba počas veľkonočných a vianočných sviatkov a objednávky prijímame iba v týchto obdobiach.