Červená ryža celozrnná 500g

Dlhozrnná ryža s nezameniteľnou prírodnou červenou farbou má jedinečné organoleptické vlastnosti a je oceňovaná pre svoju príjemnú arómu z lieskových orechov, výraznú chuť a tiež konzistenciou zŕn. Riso Rosso Integrale je bohatá na vlákninu a má vysoký obsah horčíka a selénu. Ideálna je ako príloha pre jedlá z mäsa, zeleniny aj morských plodov alebo pre originálne ryžové šaláty s použitím nápaditých ingrediencií.

100% talianska červená ryža je stále vzácna odroda, typická pre juhovýchodnú Áziu a Camargue; len nedávno sa s jeho pestovaním začalo aj v Taliansku. Za svoju zvláštnu pigmentáciu vďačí prítomnosti antokyánov, tehlovočervených mikroživín prítomných vo veľkých množstvách vo vonkajšej časti zŕn. Hoci pestovanie červenej ryže stále nie je v Taliansku veľmi rozšírené, Riso Gallo zaručuje jej taliansky pôvod.

500g = cca 6 porcií.

Zloženie: 100% červená ryža.

Výživové hodnoty na 100g výrobku: energia 1515kJ / 358kcal, tuky 3.4g - z toho nasýtené mastné kyseliny 0.9g, sacharidy 71.3g - z toho cukry 0.6g, vláknina 3.8, bielkoviny 8.6g, soľ 0g.

Príprava: variť 20 minút.