(0)31 / 38 131 70  (0)905 247 655
 

Greco di Tufo DOCG 750ml

  • 14.28€ with Tax
  • 11.90€ ex Tax
Greco di Tufo DOCG 750ml

Weight: 0.75L

Brand:

Product Code: 9015

Availability: In Stock

Info for larger orders
Number of pieces in a carton: 6
Greco di Tufo
Svetlé víno slámovo-žltej farby so zelenkavými odtieňmi.

Svieže, svetlé víno žltej až stredne bielej farby, s jemnou vôňou začínajúcou pomarančovým, cédrovým a limetkovým kvetom prechádzajúcou k intenzívnejším tónom exotického ovocia, s ovocnou chuťou sladkou a dužinatou na podnebí, s plnou štruktúrou.

Greco di Tufo pochádza z vybraných viníc v obci Santa Paolina v provincii Avellino. Vyrobené je z hrozna Greco Bianco zbieraného ručne do 15 kilových košíkov. Po macerácii prebieha fermentácia v nádobách z nehrdzavejúcej ocele pri kontrolovanej teplote. Potom víno prejde do oceľových sudov na 3 mesiace a následne starne vo fľaši ďalšie 3 mesiace.

Hrozno Greco Bianco (alebo jednoducho Greco) je staroveká, odľahčená odroda, ktorá vznikla v Grécku, odkiaľ pochádza aj jeho názov. Dnes sa pestuje v celom južnom Taliansku. Farba vína sa naklonila viac smerom k zelenej než žltej, kým aróma má stredomorské, teplé tóny zrelého ovocia.

Greco di Tufo je ľahkým, osviežujúcim aperitívom, je výborným doprovodom k bielemu mäsu, vynikajúco páruje pečené špeciality z morských plodov.



Kde sa pestuje hrozno
Odroda: Greco
Oblasť: Santa Paolina
Zber: prvých desať dní v októbri
Teplota podávania: 8-10°C
Alkohol: 13%


Di Meo
Di Meo

Srdcom vinárstva Di Meo, ktoré založili Vittorio a Alessandrina Di Meo, je krásna poľnohospodárska usadlosť z roku 600 n.l. Dnes sa starajú o vinárstvo súrodenci Erminia, Generoso ako obchodní manažéri a Roberto ako enológ.
Vinice, kde sa hrozno zbiera výlučne ručne, sa rozkladajú na 20 hektároch, v krajine starého vína s mimoriadne kompozitným ampelografickým dedičstvom, kde prevládajú odrody Aglianico, Fiano a Greco. Stoja vo výške 550m nad morom a v zime sú chránené okolitými horami. Výsledkom je príjemné mierne podnebie vhodné na dopestovanie kvalitných vín.
Vinárstvo pestuje iba autochtónne hrozno. Rodinné vinohrady sa nachádzajú v najvhodnejších oblastiach Irpinia DOCG: Fiano di Avellino, Greco di Tufo a Taurasi a v portfóliu majú 15 značiek.

D.O.C.G. Avellino
DOCG Avellino