(0)31 / 38 131 70  (0)905 247 655
 

Farina CLASSICA "00" 1kg CAPUTO

  • 1.91€ with Tax
  • 1.59€ ex Tax
Farina CLASSICA "00" 1kg CAPUTO

Weight: 1.00kg

Brand:

Product Code: 3202

Availability: In Stock

Info for larger orders
Number of pieces in a carton: 10
Múka hladká, typ "00".

Profesionálna múka ideálna pre mäkké, ľahké cestá. Odporúča sa pre svetlý chlieb s mäkkou a bielou striedkou.

Avšak samozrejme zmes Classica je na každé použitie.

1kg
MÚKATyp "00"
BIELKOVINY11.50%
TRVANLIVOSŤ12 mesiacov
PEČENIEW220/240
ELASTICITAP/L 0,50/0,60


Zloženie: pšeničná múka mäkká typ "00".

Výživové hodnoty na 100g výrobku: energia 1481kJ / 349kcal, tuky 1g - z toho nasýtené mastné kyseliny 0.1g, sacharidy 73g - z toho cukry 1g, vláknina 2.5g, bielkoviny 12g, soľ 0.017g.
caputo
Caputo melie pšenicu od roku 1924 s veľkorysosťou a vášňou, aby profesionálom a pekárskym znalcom ponúkli to najlepšie z kvalitnej múky vyrábanej s veľkým rešpektom k surovinám a tradíciám.
Caputo vyrába široký sortiment múk vyrobených pre profesionálov v oblasti cestovín a sladkého cesta: niekoľko druhov múk určených pre rôzne potreby. Vďaka skúsenostiam získaným počas troch generácií majstra neapolských mlynárov garantuje extrémne vysoké štandardy kvality, aby profesionálni reštaurátori a remeselníci mohli čo najlepšie prejaviť svoju kreativitu.

Hodnota produktov Caputo je oceňovaná a uznávaná po celom svete, pretože vďaka metóde Caputo si ich múky úplne zachovávajú prirodzenú autenticitu chutí.