BASSOGRADO Bianco IGP 750ml Due Palme

Bassogrado je stvorené pre čisté potešenie z ľahkosti bez toho, aby ste museli robiť akékoľvek kompromisy v charaktere a plnosti chuti. V pohári vás privíta jemná a žiarivá slamovožltá farba. Vôňa predvádza sofistikovanú hru, z ktorej okamžite vystupuje prenikavý, svieži a rafinovaný profil s príjemnými ovocnými a kvetinovými tónmi. Na jazyku zažijete dokonale vyvážený balans: je príjemne suché, ľahké a harmonické s mimoriadne hladkým a plynulým záverom, vďaka ktorému sa pije s neobyčajnou ľahkosťou a radosťou. Hrozno z vertikálne vedených vinohradov s hustotou 4 500 koreňov na hektár sa v provinciách Brindisi, Lecce a Taranto zbiera už v druhej dekáde augusta. Po šetrnom a jemnom lisovaní nasleduje riadená fermentácia v nerezových tankoch pri stabilnej teplote 15 °C.
Celý následný proces zrenia prebieha výhradne v nerezových nádržiach a vo fľaši, čo umožňuje vínu uchovať si stopercentne čistú stredomorskú sviežosť, ovocnosť a optimálnych deväť percent alkoholu.