(0)31 / 38 131 70  (0)905 247 655
 

Mascarpone 250g GRANAROLO

  • 2.27€ with Tax
  • 1.89€ ex Tax

Weight: 250.00g

Brand:

Product Code: 1193

Availability: In Stock

Info for larger orders
Number of pieces in a carton: 6
Čerstvý roztierateľný smotanový syr.

Mascarpone Granarolo je cenná voľba.

Je KVALITNÉ   •  Vyniká svojou nezameniteľnou chuťou čerstvého mlieka a neodolateľnou a obklopujúcou krémovitosťou, pretože je vyrobené z vynikajúceho mlieka.

Je BEZPEČNÉ  •  Pochádza len z starostlivo vybraných a kontrolovaných surovín, ako je 100% krém talianskeho pôvodu. Je ideálnou ingredienciou pre vaše recepty: bohatá a nezameniteľná chuť, jemnosť a ľahko spracovateľná konzistencia.

Zloženie: pasterizovaná smotana, pasterizované kravské mlieko, regulátor kyslosti: E330.
Výživové hodnoty na 100g výrobku: energia 1658kJ / 403kcal, tuky 42g - z toho nasýtené mastné kyseliny 28.2g, sacharidy 2.5g - z toho cukry 2.5g, bielkoviny 3.6g, soľ 0.1g.
Mascarpone



ČO JE TO MASCARPONE

Mascarpone je jemný, krémový čerstvý syr vyrábaný zo smotany pôsobením kyseliny vínnej bez odstraňovania srvátky. Pochádza z Lombardie (slovo Mascherpa označovalo v tamojšom dialekte syr ricotta), dnes sa však vyrába po celom Taliansku.

Mascarpone sa používa ako prísada do dezertov (napr. tiramisu), tort ale aj iných rôznych jedál.

Mascarpone je bielej farby, čerstvý vonia ako smotana a často sa zmiešaný so syrom ricotta používa namiesto masla.

AKO SA VYRÁBA MASCARPONE

Ako pripravuje mascarpone Stefano Barbato.

zdroj: youtube