Farina Tipo "1" 5kg CAPUTO
- 12.99 € with Tax
-
10.83 € ex Tax
Weight: 5.00kg
Brand:
Product Code: 3209
EAN: 8014601014634
Availability: In Stock
Info for larger orders
Number of pieces in a carton: 1
Pšeničná múka s prirodzene prítomnými klíčkami a otrubami, typ "1".
Profesionálna múka s nezameniteľnou vôňou, farbou a chuťou, ktorá dokáže vylepšiť každú prípravu.
Je vhodná na kysnuté cestá a tiež na krájanie múky na chlieb, pizzu a zákusky.
Zloženie: pšeničná múka mäkká typ "1".
Maximálna vlhkosť 15.5%
Výživové hodnoty na 100g výrobku: energia 1469kJ / 352kcal, tuky 1.7g - z toho nasýtené mastné kyseliny 0.3g, sacharidy 67g - z toho cukry 1.5g, vláknina 4.7g, bielkoviny 14g, soľ 0.015g .
Caputo melie pšenicu od roku 1924 s veľkorysosťou a vášňou, aby profesionálom a pekárskym znalcom ponúkli to najlepšie z
kvalitnej múky vyrábanej s veľkým rešpektom k surovinám a tradíciám.
Caputo vyrába široký sortiment múk vyrobených pre profesionálov v oblasti cestovín a sladkého cesta: niekoľko druhov múk určených pre rôzne potreby. Vďaka skúsenostiam získaným počas troch generácií majstra neapolských mlynárov garantuje extrémne vysoké štandardy kvality, aby profesionálni reštaurátori a remeselníci mohli čo najlepšie prejaviť svoju kreativitu.
Hodnota produktov Caputo je oceňovaná a uznávaná po celom svete, pretože vďaka metóde Caputo si ich múky úplne zachovávajú prirodzenú autenticitu chutí.
Je vhodná na kysnuté cestá a tiež na krájanie múky na chlieb, pizzu a zákusky.
5kg
MÚKATyp "Farina 1"
BIELKOVINY13%
TRVANLIVOSŤ12 mesiacov
PEČENIEW250/270
ELASTICITAP/L 0,50/0,60
BIELKOVINY13%
TRVANLIVOSŤ12 mesiacov
PEČENIEW250/270
ELASTICITAP/L 0,50/0,60
Zloženie: pšeničná múka mäkká typ "1".
Maximálna vlhkosť 15.5%
Výživové hodnoty na 100g výrobku: energia 1469kJ / 352kcal, tuky 1.7g - z toho nasýtené mastné kyseliny 0.3g, sacharidy 67g - z toho cukry 1.5g, vláknina 4.7g, bielkoviny 14g, soľ 0.015g .
Caputo vyrába široký sortiment múk vyrobených pre profesionálov v oblasti cestovín a sladkého cesta: niekoľko druhov múk určených pre rôzne potreby. Vďaka skúsenostiam získaným počas troch generácií majstra neapolských mlynárov garantuje extrémne vysoké štandardy kvality, aby profesionálni reštaurátori a remeselníci mohli čo najlepšie prejaviť svoju kreativitu.
Hodnota produktov Caputo je oceňovaná a uznávaná po celom svete, pretože vďaka metóde Caputo si ich múky úplne zachovávajú prirodzenú autenticitu chutí.
